Il giorno 28 ottobre 2014
presso lo Show room Baldelli di Saint Christophe, in località Grand Chemin 30,
si terrà un corso di cucina sottovuoto livello base rivolto a tutti i
professionisti del settore ristorazione che vogliono approcciarsi a questo
metodo di cottura rivoluzionario e innovativo con l'applicazione delle più
avanzate tecniche di cottura e maturazione a temperature controllate.
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