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mercoledì 15 luglio 2015
Menù a base di erbe e fiori - Agriturismo Genuinus
Vi inviamo le iniziative appena pervenute dell'Agriturismo "Genuinus" di Elisa Dorrier per il mese di luglio e agosto.
Il prossimo appuntamento è per sabato 18 luglio alle ore 20:00 per una super cena a base di fiori ed erbe.
Per info:
Azienda agricola, agriturismo e fattoria didattica Fraz. Petit-Fénis, 24 11020 Nus (Ao)
www.genuinus.it
elisa@genuinus.it
genuinus@pec.it
+ 39 347 9792697
martedì 14 luglio 2015
Radio Show Italia a fianco della Federazione Italiana Cuochi
Radio Show Italia e FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI, insieme, per raccontare il mondo dei cuochi, protagonisti della cucina "made in Italy". Protagonisti nella rubrica "L'Italia dei cuochi", dove da Bolzano a Siracusa, daranno voce al loro territorio, attraverso un prodotto tipico e la sua trasformazione in un piatto d'eccellenza
Partirà da Settembre una rubrica in cui i protagonisti saranno i cuochi FIC da tutte le regioni. Ogni cuoco interessato verrà coinvolto nella realizzazione di una breve clip audio (1 minuto circa), attraverso uno smatphone/tablet ecc Nella clip si presenterà e racconterà con un prodotto tipico e relativo piatto, il proprio territorio.
Federazione Italiana Cuochi: protocollo d'intesa Confagricoltura - FIC
COMUNICATO STAMPA - Roma, 13 luglio 2015
SIGLATO IL PROTOCOLLO D’INTESA TRA CONFAGRICOLTURA E FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI PER VALORIZZARE LE PRODUZIONI AGROALIMENTARI NEL MONDO DELLA RISTORAZIONE
Clicca qui per leggere il comunicato ufficiale
Federazione Italiana Cuochi: XXVIII edizione del Congresso Nazionale FIC – 8/11 novembre 2015
La XXVIII edizione del Congresso Nazionale FIC si terrà dall’8 all’11 novembre 2015 a Firenze all'interno della suggestiva cornice della Stazione Leopolda.
Le quattro giornate del congresso saranno ricche di dibattiti, cooking show, incontri e degustazioni e tanto ancora.
Non mancate!
Convenzione Agenzia Franco Rosso e FIC per biglietti Expò agli Associati
Carissimi Associati
a seguito della convenzione stipulata tra Franco Rosso Italia e la Federazione Italiana Cuochi, l'Agenzia inoltra di seguito il link per accedere alla piattaforma web tramite cui è possibile effettuare le prenotazioni individuali di biglietti EXPO, con pagamento diretto con carta di credito al costo di 25 euro a biglietto. La pagina si aprirà direttamente alla pagina web dedicata alla Federazione Italiana Cuochi.
Clicca sul LINK per collegarti:
Per effettuare la prenotazione basta selezionare la tipologia di biglietto desiderata ed inserire il numero di biglietti. Nella pagina successiva verranno richiesti i dati personali dell’acquirente.
Come omaggio ai clienti, nella tariffa di ingresso è anche incluso il voucher fast track che Vi permette di effettuare l’accesso alla manifestazione tramite un tornello dedicato evidenziato dal logo “Alessandro Rosso Group” ed evitare così le code dei normali tornelli.
sabato 11 luglio 2015
Report Festa del Prosciutto di Saint Marcel
Grande successo ottenuto dalla nostra associazione durante la 1° Festa del Prosciutto di Saint Marcel svolta lo scorso 20 e 21 giugno 2015.
L'evento ha coinvolto alcuni professionisti della nostra associazione, i quali sono stati supportati abilmente dagli allievi dell'Istituto Professionale Regionale Alberghiero di Châtillon.
Importantissima è stata anche la sinergia con l'Associazione Italiana Sommelier VdA che ha collaborato con la nostra associazione nella realizzazione di un percorso "Wine" e nello svolgimento della cena d'élite.
Il Presidente Gianluca Masullo desidera ringraziare tutti coloro che hanno collaborato, iniziando da colui ci ha dato la possibilità di esser coinvolti "attivamente", e cioè il Giovane Albergatore Olivier Lunghini, titolare dello Chambres D'Hôtes "Le Coffret" di Saint Marcel.
Lo stesso Presidente desidera ringraziare tutti i componenti dell'équipe di lavoro, nello specifico:
gli chef referenti Vincenzo Atzei, Sandra Lomello, Ezio Straccini, Ornella Corsi e gli allievi Remy Voyat, Christian Voyat, Gabriele Armani, Luca Borlini, Alessandro Moscatiello, Anna Segor, Giorgia Caddeo e Alberto Munari.
E' possibile visionare le foto e anche, questa è una novità, un breve feedback audio proprio degli "attori" coinvolti.
venerdì 3 luglio 2015
L'Arcobaleno InBlu...oggi lo chef consiglia...alle 11.45 con Enrico Facco
Con l'arrivo della bella stagione, cambia come di consueto il palinsesto di Radio Proposta inBlu. A partire da lunedì 29 giugno e sino al 14 agosto 2015, torna il programma estivo della Radio Diocesana denominato "L'Arcobaleno". Saranno sette le località toccate dal tour itinerante. Da lunedì 29 giugno a venerdì 3 luglio 2015, dalle ore 9:00 alle ore 12:00, la regia mobile di Radio Proposta inBlu sarà collocata nel territorio comunale di Saint-Pierre.
La nostra associazione è coinvolta con i propri professionisti con la presentazione di una ricetta il lunedì e una il venerdì.
Oggi toccherà allo chef Enrico Facco, la quale consiglierà ai radioascoltatori una deliziosa ricetta. Appuntamento quindi alle 11.45, sintonizzatevi tutti su Radio Proposta InBlu...
Per ascoltare Radio proposta InBlu live da internet, clicca qui
Per visionare la frequenza della tua zona, clicca qui
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Per ulteriori informazioni: www.radiopropostainblu.it
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