Grande successo ottenuto dalla nostra associazione durante la 1° Festa del Prosciutto di Saint Marcel svolta lo scorso 20 e 21 giugno 2015.
L'evento ha coinvolto alcuni professionisti della nostra associazione, i quali sono stati supportati abilmente dagli allievi dell'Istituto Professionale Regionale Alberghiero di Châtillon.
Importantissima è stata anche la sinergia con l'Associazione Italiana Sommelier VdA che ha collaborato con la nostra associazione nella realizzazione di un percorso "Wine" e nello svolgimento della cena d'élite.
Il Presidente Gianluca Masullo desidera ringraziare tutti coloro che hanno collaborato, iniziando da colui ci ha dato la possibilità di esser coinvolti "attivamente", e cioè il Giovane Albergatore Olivier Lunghini, titolare dello Chambres D'Hôtes "Le Coffret" di Saint Marcel.
Lo stesso Presidente desidera ringraziare tutti i componenti dell'équipe di lavoro, nello specifico:
gli chef referenti Vincenzo Atzei, Sandra Lomello, Ezio Straccini, Ornella Corsi e gli allievi Remy Voyat, Christian Voyat, Gabriele Armani, Luca Borlini, Alessandro Moscatiello, Anna Segor, Giorgia Caddeo e Alberto Munari.
E' possibile visionare le foto e anche, questa è una novità, un breve feedback audio proprio degli "attori" coinvolti.
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