Corso di cucina sottovuoto - Un giorno per il sottovuoto

In data 11 marzo 2014 verrà effettuato un corso di cucina sottovuoto presso la sede di Saint Christophe della Baldelli srl, in località Grand Chemin 30
Tale corso è rivolto a professionisti del settore ristorazione che vogliono apprendere o perfezionare la tecnica di cucina sottovuoto guidati da uno chef di pluriennale esperienza nel settore Rosario Cananzi della ditta Orved.
L'evento si svolge in collaborazione con l'Unione Cuochi Valle d'Aosta, AIS e AIBES.
Di seguito è possibile consultare il manifesto relativo all'organizzazione del corso.